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標題: 有“台灣手抓饼”吗?你可能遇到的假台灣美食 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2022-3-3 18:26
標題: 有“台灣手抓饼”吗?你可能遇到的假台灣美食
台灣手抓饼、台灣珍珠奶茶、台灣炸鸡排、台灣烤肠......跟着两岸交换来往的深刻，現在在大陸到处可见各类“来自台灣的美食”。可是，這些“台灣XXX”是不是都發源台灣？為甚麼连土生土长的台灣同胞增高神器,，看到大陸如斯多的“台灣XXX”都要惊讶一下，然後默默猜疑本身是否是個假台灣人呢？

　“台灣手抓饼”本来是“天津葱抓饼”

风行大陸的“台灣手抓饼”。圖片来改過浪博客

不知从何時起頭，大陸不少都會的大街冷巷都起頭风行一种叫“台灣手抓饼”的食品。摊贩推一辆早饭車叫小姐,站在路旁，锅铲和铁板煎台叮當碰撞的声音，混合着葱油的香气，用听觉和嗅觉刺激着交往的行人。摊贩爽利地将鸡蛋摊到饼面上，再夹上一大片火腿或生菜，一份外酥里嫩，飘着葱油和面筋香气的“台灣手抓饼”就出锅了。

台灣“天津葱抓饼”。圖片来自收集

但是钟爱“台灣手抓饼”的你，若是想去台灣吃正宗的手抓饼，可能要绝望了。其其实台灣的大街上并无“台灣手抓饼”，而是“天津葱抓饼”。2004年，台灣的“天津葱抓饼”在台灣夜市被發明，後从台灣引進至内地。以後，台灣的“天津葱抓饼”就成為了現在风行大陸的&裝飾材料,ldquo;台灣手抓饼&rd藥膳，quo;。

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